...رآورده های لبنی چون انواع کشک، پنیر، بستنی، ماست، خامه، کره، دوغ و شیر، وضعیت کیفیت لبنیات موجود در بازار استان مطلوب نیست. از 122 مورد ن...

...آورده های لبنی در واحدهای صنفی مربوطه و بالا بودن بارمیکروبی شیر خام تحویلی به واحدهای تولیدی بر می گردد. ...

...میکروبی شیر خام تحویلی به واحدهای تولیدی بر می گردد. این گزارش می افزاید: همچنین 16درصد نمونه ها هم از نظر میکروبی و هم از نظر شیم...

... دارای عدم انطباق بوده، که عمدتا مربوط به فرآورده خامه می باشد. با توجه به درصد عیوب، آمار نشان می دهد که 83درصد عیب مشاهده شده از نوع عمده و 14 درصدعیب بحرانی می باشد ...